Este pastel de avena y manzana es perfecto como desayuno caliente o merienda nutritiva. Con ingredientes simples y saludables, es ideal para preparar con antelación y disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
-
2 tazas de avena arrollada (use avena sin gluten si lo desea)
-
2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos (Granny Smith o Honeycrisp)
-
1 taza de leche (puede ser láctea o vegetal como almendra, avena o coco)
-
1/4 taza de jarabe de arce o miel (opcional, ajuste al gusto)
-
1/4 taza de azúcar morena (opcional, para mayor dulzura)
-
1/2 cucharadita de canela molida
-
1/4 cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
-
1/4 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
2 huevos grandes
-
1/2 taza de nueces picadas (nueces o pecanas, opcional)
-
1/4 taza de pasas o arándanos secos (opcional)
Instrucciones:
Continua en la siguiente pagina
ADVERTISEMENT
