Ingredientes
Para el bizcocho:
4 huevos
1 pizca de sal
100 g de azúcar
1 yema de huevo adicional
Ralladura fina de 1 naranja
100 g de harina
Vainillina o extracto de vainilla al gusto
Para la crema de naranja:
2 huevos
150 g de azúcar
3 cucharadas de almidón de maíz (maicena)
300 g de leche
Jugo de la naranja utilizada para la ralladura
2 cucharadas de mantequilla
Para la crema batida:
200 g de nata para montar (fría)
1 cucharada de azúcar glas
Para decorar:
Azúcar glas al gusto
Preparación
Continua en la siguiente pagina
ADVERTISEMENT