Nuestras abuelas eran mujeres sabias y prácticas que se preocupaban por la salud de sus familias. Por ello, conviene revisitar sus viejas costumbres, entre las que encontramos la de hervir cáscaras de naranja con clavo.
Las cáscaras de naranja son ricas en vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y de algunas enfermedades crónicas.
El clavo, por otro lado, es una buena fuente de antioxidantes, minerales y aceites esenciales. Tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y digestivas.
La combinación de estos dos ingredientes da vida a una bebida caliente y fragante, con un sabor dulce y picante. Esta infusión puede ser una excelente opción para beneficiarse de los aportes de estos ingredientes naturales.
Ingredientes
2 cáscaras de naranja
5 clavos de olor
250 ml de agua
Preparación
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