Descubrir cómo cocinar el arroz de manera perfecta va más allá de simplemente añadir agua. Aunque el arroz es un ingrediente básico y versátil, merece ser tratado con cuidado y técnica para lograr resultados extraordinarios.
Aquí te revelamos el secreto para cocinar el arroz que cambiará tus platos para siempre.
✅ El Secreto para Cocinar el Arroz
1️⃣ ¿Cuántas veces se debe lavar el arroz?
El error más común es lavar el arroz demasiadas veces. Muchas personas lo enjuagan 4 o 5 veces o lo frotan en exceso. Pero esto no es recomendable, ya que se pierden nutrientes solubles en agua.
➡️ ¿La mejor forma? Lavarlo 1 o 2 veces suavemente en un recipiente, removiéndolo con las manos para eliminar impurezas. No es necesario hacerlo bajo el grifo. Si el arroz es viejo, como máximo lavarlo 3 veces.
2️⃣ Aprovechá el agua de arroz
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