¿Por qué hacer tus propios discos?
Hacer tus propios discos de empanadas es una excelente forma de ahorrar dinero, tener stock en casa o incluso emprender vendiéndolos.
Esta receta es ideal para preparar en grandes cantidades, obteniendo una masa elástica, fácil de trabajar y perfecta para empanadas de copetín o tamaño tradicional.
Ingredientes
1 kg de harina 0000
100 g de manteca o 3 cucharadas de aceite de girasol
500 ml de agua
2 cucharadas al ras de sal fina (aproximadamente 30 g)
Preparación paso a paso
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