🍰 Introducción
La torta matera es ideal para acompañar un buen mate o un café con leche.
Suave, húmeda y con ese sabor casero que transporta directo a la cocina de la abuela.
La crema pastelera por encima le da un toque único y una textura inigualable.
🛒 Ingredientes para la Masa
3 huevos
200 g de azúcar
200 cc de leche
100 cc de aceite (de girasol o neutro)
1 cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de limón
350 g de harina leudante (o harina común + 2 cditas de polvo de hornear)
Pizca de sal
🛒 Ingredientes para la Crema Pastelera
500 cc de leche
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de maicena (3 cucharadas colmadas)
1 cucharadita de esencia de vainilla
👨🍳 Preparación de la Crema Pastelera
Continua en la siguiente pagina
ADVERTISEMENT
