Descripción
Estos panqueques suaves, húmedos y súper fáciles de preparar se convirtieron en un clásico infaltable para el desayuno o la merienda. Son ideales para quienes buscan algo saludable sin resignar sabor. Gracias a la ricota (requesón), son livianos, nutritivos y deliciosos. ¡Perfectos para chicos y grandes!
Ingredientes
1 taza de ricota (requesón)
2 huevos
1/4 taza de avena (en hojuelas o molida)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Opcional: una pizca de canela o ralladura de limón para más aroma
Preparación
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