El aroma del pan recién horneado invade nuestra cocina y nos transporta a momentos reconfortantes. Si alguna vez quisiste experimentar la satisfacción de hacer tu propio pan casero, esta receta es para vos.
Aprenderás a preparar un pan crocante, con una corteza crujiente y un interior suave que deleitará a todos en casa.
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Ingredientes
400 ml de leche tibia
12 g de levadura seca (1 cucharada colmada)
1 cucharada de azúcar
30 g de manteca derretida
600 g de harina de trigo
8 g de sal (1 cucharadita)
15 g de harina de trigo común (para espolvorear)
1 yema de huevo (para pincelar)
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Preparación
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