Si buscas una receta fácil y deliciosa que a toda la familia le encantará, esta tarta de patatas con huevo, leche y mozzarella es una opción perfecta. Con solo cuatro patatas, tres huevos y unos pocos ingredientes más, podrás preparar un platillo ideal para cualquier comida. Económica, rápida y sabrosa, gracias al toque cremoso de la mozzarella y la suavidad de las patatas horneadas.
Ingredientes
4 patatas medianas
3 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de harina
150 g de mozzarella rallada
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva o mantequilla para engrasar el molde
Preparación
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