Preparazione dell’impasto:
Mettete in un frullatore le uova, il formaggio cremoso, lo zucchero, la farina, il lievito, il succo di limone e l’estratto di vaniglia.
Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
Cottura:
Versare l’impasto in una teglia unta o rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 45-50 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Finitura:
Lascia raffreddare completamente la torta.
Spolverate generosamente con zucchero a velo prima di servire.
Consiglio :
Consistenza perfetta: non aprire il forno durante la cottura per evitare che la torta cada.
Variazioni: aggiungi un po’ di scorza di limone o arancia per aggiungere sapore.
Questa torta leggera e ariosa si scioglie letteralmente in bocca. Provatela, diventerà presto la vostra ricetta preferita! 
ADVERTISEMENT
