📌 Preparación:
Coloca el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
En un bol pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja y el ajo picado.
Vierte la mezcla sobre el pollo, cubriéndolo bien.
Cocina:
A fuego lento: 6-7 horas
A fuego alto: 3-4 horas
Sirve caliente, bañando el pollo con la salsa por encima.
📌 Variaciones y Consejos:
¿Quieres un toque picante? Añade 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
Puedes usar muslos de pollo para un sabor más jugoso.
Para una salsa más intensa, agrega 1 cucharada de vinagre de sidra o un chorrito de salsa Worcestershire.
Termina con perejil o cilantro fresco picado antes de servir para más frescura y color.
¡Disfruta de esta delicia casera con arroz, puré de papas o pan para aprovechar toda la salsa!
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