Déjate llevar por los sabores dulces y vibrantes de este pastel de piña jugoso: un postre delicioso que trae un pedacito de paraíso en cada bocado. Perfecto para los amantes de los postres y para quienes buscan un dulce espectacular, este pastel combina capas húmedas, un rico relleno de piña y una cobertura de crema batida celestial.
Ingredientes:
Para el pastel:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 2 tazas |
| Azúcar granulada | 1 ½ tazas |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
| Bicarbonato de sodio | ½ cucharadita |
| Sal | ½ cucharadita |
| Mantequilla sin sal (suave) | ½ taza |
| Jugo de piña | 1 taza |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Huevos grandes | 3 |
Para el relleno de piña:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Piña triturada (escurrida) | 1 lata |
| Azúcar granulada | ½ taza |
| Maicena (fécula de maíz) | 2 cucharadas |
| Agua | ¼ taza |
Para la cobertura de crema batida:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Crema para batir | 2 tazas |
| Azúcar glas | ½ taza |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
Instrucciones paso a paso:
ver la continuación en la página siguiente
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