Envolvé los alimentos ajustadamente, sin dejar aire entre el papel y el producto.
Si querés mayor protección, podés colocar una bolsa hermética encima.
Ideal para porciones individuales o comidas preparadas listas para calentar.
¿Qué no se debe congelar en aluminio?
Evitá utilizar papel de aluminio con alimentos muy ácidos, como tomates o cítricos, por largos períodos. Estos ingredientes pueden reaccionar con el metal y alterar el sabor o la seguridad del alimento.
Consejo extra
Algunas personas forran las paredes internas del congelador con papel de aluminio. Esto ayuda a reflejar el frío y mantener una temperatura más estable, especialmente en modelos antiguos.
Conclusión
El papel de aluminio es más versátil de lo que creías. Usarlo en el congelador no solo mejora la conservación de los alimentos, sino que también es una alternativa práctica y económica. Un truco simple, pero con grandes resultados en tu cocina.
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