Arroz integral mexicano horneado – Sin gluten
Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1 taza de frijoles negros (escurridos y enjuagados) 1 taza de granos de maíz (frescos, congelados o enlatados) 1 taza de tomates cortados en cubitos (enlatados o frescos) 1/2 taza de cebolla finamente picada 1/2 taza de pimientos morrones cortados en cubitos (de cualquier color) 1 taza de … Read more