Limpiar un pescado puede parecer una de las tareas más incómodas de la cocina. Las escamas vuelan por todos lados, se pegan en la mesada y cuesta dejarlas todas afuera. Pero existe una técnica muy simple, económica y sobre todo limpia que soluciona esto con objetos que seguro ya tenés en casa. El truco: Usar … Read more
Si estás buscando una opción saludable, rica y sin complicaciones para el desayuno o la merienda, esta torta de avena con manzana, banana y nueces al horno es perfecta para vos. No lleva harina ni azúcar, es apta para celíacos (si usás avena libre de gluten) y además es súper fácil de preparar. Tiene una … Read more
Esta cazuela de brócoli y coliflor con queso es un plato reconfortante y saludable, perfecto como plato principal o acompañamiento. Lleno de verduras tiernas, salsa de queso cremosa y una cobertura dorada, es ideal para cenas familiares, reuniones festivas o cualquier día en el que desees algo abundante y delicioso. Tiempo de preparación Preparación: 20 … Read more
Ingredientes Jugo de 2 naranjas Ralladura de la cáscara de 1 naranja 4 huevos 2 tazas de azúcar ½ taza de aceite 2 tazas de harina leudante Elaboración VER PÁGINA SIGUIENTE
Con el uso diario, las hornallas acumulan grasa, restos de comida y suciedad difícil de quitar. Muchos recurren al vinagre o al bicarbonato, pero existe un truco casero igual de efectivo y mucho más simple, que no deja olor fuerte y no necesita productos caros: limón con sal gruesa. Esta combinación, además de ser económica, … Read more
Una tortilla bien hecha puede ser una de las comidas más fáciles, rápidas y nutritivas que se pueden preparar en casa. En esta versión con espinaca y queso, vas a tener un plato completo, sabroso y muy versátil. Ideal para un almuerzo liviano, una cena rápida o incluso para llevar en una vianda. Ingredientes 5 … Read more
Esta es la mejor receta de chicharrones: no explota y queda muy crujiente. Ingredientes: 500 gramos de piel de cerdo fresca 1 litro de agua 2 cucharadas de sal Aceite para freír Instrucciones: VER PÁGINA SIGUIENTE
Ingredientes 2 calabacines medianos ½ taza de queso rallado ¼ taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Opcional: ajo picado, perejil picado, etc. Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
IntroducciónLos muslos de pollo asado son un clásico que nunca pasa de moda. Jugosos, llenos de sabor y muy versátiles, son perfectos para una cena familiar o una ocasión especial. Su preparación sencilla y los ingredientes accesibles los hacen ideales para una comida deliciosa sin complicaciones. Ingredientes (4 muslos grandes) 4 muslos de pollo grandes … Read more
Ingredientes (para 4 personas): 600 g de carne de cerdo para guisar 4 dientes de ajo 4 tomates maduros 1 lata pequeña de guisantes cocidos 4 ajíes multicolores (pimientos) cortados 1 cucharadita de cebolla en polvo o 1 cebolla entera 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal Instrucciones: VER … Read more
