1. Agua de Pepino, Limón y Menta Ingredientes: 1 pepino en rodajas 1 limón en rodajas 10 hojas de menta fresca 1 litro de agua Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una jarra con agua. Deja reposar en el refrigerador durante 2-3 horas. Bebe durante el día. Beneficio: El pepino es diurético, el limón desintoxica … Read more
Preparar conservas de tomate es facilísimo y solo requiere unos pocos ingredientes. ¡Olvídate de comprar tomates de invierno en el supermercado! Las conservas de tomate son un complemento versátil para realzar platos frescos como salsas para espagueti con albahaca o para sazonar diversas recetas. Son un salvavidas durante todo el año, especialmente cuando los tomates … Read more
Ingredientes 1 ½ kg de costilla de res 3 cebollas Agua (cantidad necesaria) Sal, pimienta negra, pimentón dulce y chimichurri (al gusto) 2 cucharadas de extracto de tomate 2 zanahorias 1 taza (té) de leche ½ kg de papas Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
Ingredientes Costilla de puerco 1 manojo de verdolagas Jitomate Chile serrano seco Cebolla Ajo Laurel Sal Aceite Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
Los espaguetis para la cena de la iglesia en olla de cocción lenta son un plato delicioso que lleva un sentido de comunidad directamente a la mesa. Originarios de las cenas tradicionales de las iglesias estadounidenses, donde la congregación se reunía para compartir comidas abundantes y reconfortantes, esta receta de espaguetis es perfecta para alimentar … Read more
Todo empezó con la ambición de preparar un suflé de queso. Tenía una receta que parecía sacada de una revista de alta cocina, prometía nubes de sabor y una textura etérea. El resultado, sin embargo, fue un desastre monumental: una especie de tortilla hundida, densa y un poco triste. Mientras miraba mi fracaso culinario con … Read more
La primera vez que la vi, en la barra de aquel bar abarrotado de gente en la Parte Vieja de San Sebastián, pensé sinceramente que se les había quemado. No es broma. Tenía un color oscuro, casi negro por los bordes, y el papel de horno que la envolvía parecía un mapa antiguo y arrugado. … Read more
Este bizcocho no es solo un postre: es un recordatorio de que con muy poco se pueden lograr cosas maravillosas. Ligero, fácil, sin harina, y con una textura que parece una nube. Ingredientes 6 huevos grandes 200 g de azúcar 200 g de fécula de maíz (maicena) (Opcional) Esencia de vainilla o ralladura de limón … Read more
Este postre de maicena es sencillo, sabroso y un éxito rotundo. Es económico, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión, desde un almuerzo familiar hasta una cena especial. Ingredientes 2 ½ tazas de leche (600 ml) 3 cucharadas de azúcar (40 g) 3 cucharadas de maicena (25 g) 1 ¼ tazas de crema batida … Read more
¿Se te antoja un pastel jugoso y sabroso que te transporte a un paraíso tropical? No busques más: esta deliciosa receta de pastel de piña es la solución. Hecho con piña fresca y un toque de coco, este pastel tiene el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Ideal para celebraciones o simplemente para disfrutar de … Read more
