MOUSSE DE CHOCOLATE CON RICOTTA

Ingredientes: 200 g de chocolate negro (mínimo 70 % cacao), picado 250 g de requesón ricotta, bien escurrido 2 cucharadas de azúcar en polvo (ajustar al gusto) 1 cucharadita de extracto de vainilla ¼ taza de nata espesa (opcional, para más cuerpo) Preparación:   Continua en la siguiente pagina

DELICIOSO PASTEL DE PIÑA

¿Por qué te encantará esta receta? Muy fácil de hacer, con pocos ingredientes. Jugoso y tierno, gracias a la piña triturada. Lleno de sabores tropicales que combinan piña y coco. Ingredientes: Para el pastel: 2 tazas de harina para todo uso 1 ½ tazas de azúcar granulada 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita … Read more

PANQUEQUES DE AVENA Y MANZANA SALUDABLES

Ingredientes: 1 taza de avena en hojuelas 1 manzana rallada (mejor si es dulce) 1 huevo ½ taza de yogur natural o griego ¼ taza de leche (puede ser vegetal) ½ cucharadita de canela ½ cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de miel o edulcorante 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de … Read more

BIZCOCHO MUY ALTO Y ESPONJOSO

Ingredientes: 5 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina 50 ml de agua 25 ml de aceite de oliva 8 g de levadura química o polvo de hornear 1 pizca de sal 1 cucharadita de aroma de vainilla Ralladura de 1 limón Spray desmoldeador o mantequilla para engrasar Preparación:     Continua en … Read more

Tarta de Tiramisú

Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos grandes (separados yemas y claras) 100 g de azúcar 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el baño de café: 200 ml de café fuerte frío 2 cucharadas de azúcar (opcional) 2 cucharadas de licor de café (como Kahlúa) (opcional) Para la crema … Read more

¿Sabías que si comes mollejas de pollo

Introducción Las mollejas de pollo son un ingrediente apreciado en muchas culturas por su sabor rico y textura única. Aunque menos comunes que otros cortes, son económicas, nutritivas y muy versátiles en la cocina, ideales para preparar desde guisos hasta bocados crujientes. Beneficios nutricionales Proteína de alta calidad: 20 g por cada 100 g, excelente … Read more

El Laurel: Planta aromática natural para ahuyentar cucarachas y gorgojos

¿Por qué usar laurel como repelente natural? El laurel (Laurus nobilis) contiene compuestos naturales como eucaliptol y metileugenol. Su aroma intenso resulta muy desagradable para cucarachas y gorgojos, que dependen del olfato para buscar alimento y refugio. Colocar hojas de laurel crea un ambiente hostil que aleja estos insectos sin necesidad de usar productos tóxicos, … Read more

Poner cáscaras de mandarina al sol: Beneficios y usos prácticos

¿Por qué secar las cáscaras al sol? El calor del sol deshidrata las cáscaras de manera natural, conservando sus aceites esenciales y propiedades terapéuticas. Evita la formación de moho y prolonga su vida útil, facilitando su almacenamiento y uso posterior. Al secarse, su aroma cítrico se intensifica, ideal para perfumar ambientes y preparar remedios caseros. … Read more

Tortilla de Papas con Queso

Por qué te encantará: Económica y fácil de hacer Se puede comer caliente o fría Personalizable con diferentes quesos Ideal para toda la familia Ingredientes: 4 papas medianas (peladas y en rodajas finas) 1 cebolla blanca (fileteada) 5 huevos 150 g de queso rallado (el que prefieras) Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal o … Read more