Preparación
1️⃣ Mezcla de ingredientes
Triturá las galletas y las almendras en un procesador o licuadora hasta lograr una textura arenosa.
En un bol, mezclá la mantequilla derretida con las galletas y almendras molidas.
Agregá el jugo de naranja fresco y mezclá bien hasta que todo esté integrado.
2️⃣ Moldeado y enfriamiento
Verté la mezcla en moldes de silicona o una bandeja forrada con papel manteca.
Presioná firmemente para compactar.
Refrigerá durante 2-3 horas hasta que esté firme.
3️⃣ Servir
Una vez fríos, desmoldá y serví tal cual o con una cucharada de crema batida encima.
Ideales como snack, postre o dulce para fiestas.
Beneficios
Las almendras aportan grasas saludables y proteínas.
El jugo de naranja aporta vitamina C y antioxidantes.
Variaciones
Podés usar diferentes tipos de galletas o frutos secos.
Añadí frutas deshidratadas para más textura y dulzor.
Versión vegana: usá aceite de coco en lugar de mantequilla.
Para los amantes del chocolate: agregá cacao en polvo a la mezcla.
¿Querés un toque gourmet? Espolvoreá sal marina por encima.
✅ Conclusión
En solo 5 minutos vas a tener un postre delicioso y sin complicaciones. Perfecto para sacarte un antojo o sorprender a tus invitados. ¡Probalo y contame qué te pareció!
ADVERTISEMENT
