Ingredientes
Filetes de carne (res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo, picados finamente
Ramitas de tomillo fresco (opcional, para aromatizar)
Papas, peladas y cortadas en rodajas o cubos
Perejil fresco, picado (para decorar)
Preparación
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