No necesitas herramientas especiales. Solo un alfiler o una chincheta.
✔️ Sostén el huevo firmemente.
✔️ Haz un pequeño agujero en el extremo más ancho (donde está la bolsa de aire).
✔️ Asegúrate de que el agujero permita que circule el aire, pero no tan grande como para romper la estructura del huevo.
✔️ Estabilidad: clave para evitar que el huevo se agriete al colocarlo en el agua hirviendo.
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Cómo cocinarlos
1️⃣ Colocá el huevo con el pequeño agujero en una olla con agua hirviendo.
2️⃣ Cociná como de costumbre para huevos duros.
3️⃣ Al terminar, enfriá en agua con hielo o bajo el chorro de agua fría.
4️⃣ ¡Pelá y disfrutá!
Gracias a que la bolsa de aire se libera durante la cocción, pelar el huevo será rápido y sencillo.
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¿Por qué usar este método?
✅ No requiere experiencia ni herramientas especiales.
✅ Cualquiera puede hacerlo.
✅ Ideal para quienes tienen poco tiempo pero quieren desayunos o snacks nutritivos.
✅ Te olvidarás de esas sesiones frustrantes de pelado.
Imaginá la satisfacción de pelar fácilmente un huevo duro, revelando una clara lisa y perfectamente redonda.
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Un truco simple con grandes resultados
Además de facilitarte la vida en la cocina, este truco te conecta con el conocimiento de chefs experimentados como Jacques Pépin, que siempre busca formas de simplificar la cocina diaria.
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