Cómo hacer Pan Integral sin amasar

Si tenés ganas de comer pan casero pero no querés estar amasando ni ensuciando mucho, esta receta es ideal.

Se hace con harina integral, esponjoso por dentro y con una corteza dorada y suave por fuera.

Perfecto para acompañar el mate, una picada, o para usar en sándwiches. Y lo mejor: no hace falta amasar.

Ingredientes

250 ml de leche

3 huevos

1 cucharada de levadura seca

40 g de azúcar

80 g de manteca derretida

4 tazas de harina integral

1 cucharadita de sal (3 g aprox.)

1 yema de huevo (para pintar)

Preparación