Para una base más crocante, podés agregar una cucharadita de azúcar a las galletitas molidas.
Si querés un sabor más intenso, usá ralladura de lima o combiná limón y naranja.
Estos mini cheesecakes duran hasta 5 días en la heladera en un recipiente hermético.
Si querés presentarlos mejor, podés usar cápsulas decoradas o servirlos en pirotines de aluminio.
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