Preparación
1️⃣ Precalienta el horno
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca una rejilla en el centro.
2️⃣ Prepara las manzanas
Lava las manzanas y retira el corazón con cuidado, creando un espacio hueco sin atravesarlas por completo.
3️⃣ Prepara el relleno
En un bol pequeño, mezcla el queso feta, los arándanos secos, la canela, la nuez moscada y 2 cucharadas de miel. Mezcla bien.
4️⃣ Rellena las manzanas
Coloca las manzanas en una bandeja ligeramente engrasada. Rellena cada manzana con la mezcla preparada, distribuyéndola de manera uniforme.
5️⃣ Hornea las manzanas
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas pero mantengan su forma. Si prefieres más suaves, hornea un poco más.
6️⃣ Añade el toque final
Retira del horno y rocía con un poco más de miel mientras están calientes. Decora con romero o tomillo fresco picado si lo deseas.
Consejos Adicionales
Variedad de manzanas: Puedes usar Fuji o Granny Smith para un contraste ácido.
Sustituciones: Si no tienes feta, prueba con queso crema o ricota.
Presentación: Sirve calientes con helado de vainilla o yogur natural.
Toque crujiente: Agrega nueces picadas o almendras al relleno para más textura.
Con esta receta sencilla y deliciosa, tus manzanas al horno con miel serán un éxito seguro. ¡Disfruta del equilibrio perfecto entre dulzura, cremosidad y especias!
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