✅Ingredientes: 2 huevos 2 manzanas (peladas y en rodajas) 125 g de azúcar 125 g de aceite de semillas (girasol o colza) 125 g de leche 1 sobre de levadura en polvo (16 g) 650 g de harina (tipo 00 o harina común tamizada) Aroma natural de limón o naranja (o ralladura fresca) Azúcar glas … Read more
Ingredientes: 🥦 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes 🥕 Zanahoria rallada precocida (cantidad al gusto) 🥛 1 taza de crema (nata o crema de leche) 🧈 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva 🧄 1 diente de ajo picado (opcional) 🧂 Sal y pimienta al gusto 🧀 Queso rallado al gusto (opcional) Preparación: … Read more
Introducción Cuando el antojo de una comida casera, abundante y reconfortante aparece, no hay mejor elección que esta cazuela de carne molida y papas con queso. Se trata de una combinación perfecta de capas de papas tiernas, carne jugosa sazonada y una salsa cremosa de queso, todo horneado hasta alcanzar un dorado irresistible. Cada porción … Read more
Las cebollas no solo son un ingrediente fundamental en la cocina, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Aquí te detallo algunos de los más importantes: 1. Rico en nutrientes Las cebollas son bajas en calorías pero altas en vitaminas y minerales, como: Vitamina C (antioxidante, refuerza el sistema inmune). Vitamina B6 (ayuda … Read more
El orégano silvestre, también conocido como Origanum vulgare, es una planta medicinal de aroma fuerte y sabor intenso que ha sido valorada por siglos gracias a sus propiedades curativas. Aunque muchas personas lo conocen solo como condimento de cocina, esta planta posee un enorme potencial como remedio natural, especialmente para apoyar la salud del hígado, … Read more
Yumm! Esa delicia en la imagen es postre de tapioca con leche, también conocido como pudín de tapioca o “sagu” con leche. Es cremoso, dulce y con esa textura única de las perlitas que a muchos les encanta. Aquí tienes la receta completa estilo casero: Postre de Tapioca con Leche (Pudín Cremoso) Ingredientes: 1 taza … Read more
Ese es el sueño dorado de muchos! Y sí, se pueden hacer unas patatas fritas crujientes sin una gota de aceite, gracias a algunos truquitos y el uso del horno o la freidora de aire. Aquí te va el truco casero para que te queden doraditas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, y sin … Read more
El ajo (Allium sativum) ha sido utilizado desde la antigüedad no solo como un ingrediente culinario, sino también como un remedio medicinal gracias a sus propiedades antibióticas, antivirales y antifúngicas. Diversos estudios científicos respaldan su eficacia para combatir bacterias, virus y hongos, lo que lo convierte en una alternativa natural a los antibióticos convencionales, especialmente … Read more
Ingredientes: 1 taza de chocolate blanco (chispas o finamente picado) 1/4 taza de crema espesa 1/4 taza de arándanos rojos secos, picados 👨🍳 Preparación: Derrite el chocolate: Coloca el chocolate blanco en un tazón resistente al calor. En una cacerola pequeña, calienta la crema espesa a fuego medio hasta que empiece a hervir suavemente. No … Read more
Ingredientes: – 400 ml de leche entera – Ralladura de 1 limón – 1 cucharadita de azúcar avainillado – 2 yemas de huevo – 40 g de azúcar – 15 g de fécula de maíz (maicena) – Zumo de 1 limón – 100 g de leche condensada – Canela en polvo, cacao o virutas de … Read more
