A pesar de su facilidad de preparación, es común olvidarnos del remojo nocturno de los garbanzos para ablandarlos antes de la cocción. Pero aquí estamos para solucionarlo: ¡existe un ingenioso truco para esos momentos apresurados! Y lo mejor de todo es que solo requiere un ingrediente que muy probablemente ya tengas en tu cocina. ¿Quieres saber más al respecto? … Read more
El pimiento es uno de los más sencillos frutos para cultivar en casa. Este fruto comestible originario del continente americano cuenta con numerosos beneficios. Entre ellos la prevención de infecciones y la estabilización del colesterol. Por lo tanto, en este artículo conoceremos cómo cultivar pimientos en casa de forma ecológica. Aunque los pimientos se suelen cultivar … Read more
Para los filetes: Aceite vegetal y mantequilla 3 filetes de cerdo Sal y pimienta negra 1 cebolla, 3 dientes de ajo Champiñones en rodajas 1 cda de harina 250 ml de salsa (puede ser caldo concentrado o tipo gravy) 250 ml de crema Salsa de soja 1 cdta de albahaca seca Instrucciones Rápidas: ⏬ Continua … Read more
Ingrediente: – 80 g de galletas (galletas acogedoras o similares) – 35 g de mantequilla sin sal derretida – 200 g de queso crema – 30 g de azúcar – 80 ml de leche fresca sin azúcar – 10 g de gelatina – 10ml de jugo de limón – 150 ml de nata para montar … Read more
Ingredientes: 3 huevos 1 ½ taza de avena en hojuelas finas 1/2 taza de aceite de coco 1 taza de azúcar 3 plátanos maduros 3 manzanas rojas 1/2 taza de pasas 1/2 taza de nueces 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de canela en polvo Preparación: ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
Ingredientes:Para el relleno:500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada (puedes usar pechuga de pollo cocida o incluso aprovechar pollo sobrante)1 zanahoria grande, rallada1/2 taza de guisantes (puedes usar guisantes congelados)1/2 taza de cebolla picada finamente2 dientes de ajo picados2 tazas de espinacas frescas (puedes usar espinacas congeladas, pero asegúrate de escurrir bien el … Read more
Ingredientes: Para la maceración de las frutas (hacerlo con días o semanas de antelación): 200 g de pasas 200 g de ciruelas pasas (sin hueso y picadas) 100 g de higos secos (picados) 100 g de orejones de albaricoque (picados) 50 g de cerezas confitadas 50 g de frutas confitadas variadas 100 g de almendras … Read more
Ingredientes:1 taza de lentejas1 litro de agua o caldo de pollo/verduras2 jitomates½ cebolla2 dientes de ajo1 zanahoria (en cubitos)1 papa (en cubitos)1 rama de apio (opcional)1 hoja de laurelAceite vegetalSal y pimienta al gustoPreparación: ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
Ingredientes Masa: 3 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de chocolate en polvo ½ taza de aceite 3 tazas harina de trigo 1 taza de agua hervida 1 cucharada grande de levadura Relleno: 2 latas de leche condensada Jugo de 5 limones 1 paquetito de gelatina sin sabor disuelto en baño-Maria Cobertura: 1/2 lata … Read more
Ingredientes Para el pastel: 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada 1 (8 onzas) paquete de queso crema, suavizado 1 tazas de azúcar granulada 6 huevos grandes, temperatura ambiente 2 tazas de harina todo uso 1 ⁄2 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de piña aplastada (bien drenada) 1 taza … Read more
