Introducción al Flan de Leche Condensada El flan de leche condensada es un clásico de la repostería que ha conquistado paladares por generaciones. Este postre, suave y cremoso, es perfecto para cerrar una comida con un toque dulce que deleitará a todos los comensales. Con raíces en la tradición europea, el flan ha sido adaptado y … Read more
Estos bocaditos son una delicia tierna y dulce, con un sabor suave y una textura bien aireada. Se preparan en pocos pasos y quedan perfectos para acompañar el mate, el café o servir en una mesa dulce. Ingredientes 2 huevos 1 taza de azúcar (200 g) 1 taza de harina común (120 g) ½ taza de coco … Read more
Ingredientes : 1 1/2 taza de leche (360 ml)2 huevos3 cucharadas de azúcar (50 g)1 cucharada de levadura seca (10 g)3 cucharadas de aceite (45 ml)530 g de harina de trigo común1 cucharadita de sal (3 g)180 g de trocitos de chocolatePreparacion : ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos 1/2 taza de espinaca fresca picada 1/2 taza de zanahoria rallada 1/4 taza de avena en hojuelas 1/4 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación paso a paso: ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
Ingredientes: Base: 200 g de galletas tipo María o Digestive 80 g de mantequilla derretida Relleno: 300 g de mango maduro (pulpa) 300 g de queso crema 200 ml de leche de coco 100 ml de nata para montar 100 g de azúcar 6 hojas de gelatina o 10 g de gelatina en polvo Salsa … Read more
Ingredientes: 500 g de carne molida (res, cerdo, o mezcla)1 cebolla, picada finamente2 dientes de ajo, picados1 zanahoria, rallada1 huevo1/2 taza de pan rallado1/4 taza de leche2 cucharadas de salsa de tomate (kétchup)1 cucharada de mostaza1 cucharada de salsa inglesa (Worcestershire)Sal y pimienta al gustoPerejil fresco o tomillo para decorarInstrucciones: ⏬ Continua en la siguiente … Read more
1. Gelatina de Yogur con FrutasIngredientes:2 tazas de yogur natural sin azúcar1 taza de leche condensada1 sobre de gelatina sin sabor (12g)1/2 taza de agua (para hidratar la gelatina)1 kiwi en rodajas1/2 taza de fresas en rodajas1/2 taza de arándanos1/2 taza de frambuesas1/2 taza de mango en cubosPreparación:1. Hidrata la gelatina sin sabor con el … Read more
Ingredientes para la masa: 500 g de harina 00010 g de sal25 g de azúcar10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)250 ml de leche tibia1 huevo50 g de manteca o margarina derretidaPara el relleno:200 g de jamón cocido picado o en fetas200 g de queso mozzarella o el que prefieras (que … Read more
Ingredientes base:200 ml de crema para batir1 lata de leche condensada3 limones (jugo y ralladura)50 ml de tequila blanco1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)3 cdas de agua para hidratarGalletas trituradas para la base (opcional)Preparación: ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
Ingredientes: 1 kg de lomo1 cucharada de tomillo1 cucharada de orégano1 pizca de pimienta1 cucharada de pimentón dulce1 pizca de sal1 chorro de aceite de oliva200 ml de vino blanco200 ml de agua o caldoPreparación: ⏬ Continua en la siguiente pagina ⏬
