Si tenés ganas de comer pan casero pero no querés estar amasando ni ensuciando mucho, esta receta es ideal. Se hace con harina integral, esponjoso por dentro y con una corteza dorada y suave por fuera. Perfecto para acompañar el mate, una picada, o para usar en sándwiches. Y lo mejor: no hace falta amasar. … Read more
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo (con hueso) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, cortada en rodajas 2 dientes de ajo picados 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana o vino blanco 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de … Read more
Beneficios del Limón con Bicarbonato Para la Salud Alcaliniza el cuerpo: Combate la acidez estomacal y equilibra el pH del organismo. Mejora la digestión: Reduce la hinchazón, los gases y favorece la eliminación de toxinas. Refuerza el sistema inmunológico: Su alto contenido en vitamina C y propiedades antibacterianas ayuda a prevenir infecciones. Desintoxica el hígado: … Read more
Ingredientes: 1 kg de piernas de cordero cortadas en trozos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 taza de vino tinto 1 taza de caldo de carne 2 ramas de romero fresco 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo seco o fresco Sal y pimienta al … Read more
Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar 3 cucharadas de agua Para el budín: 4 huevos 1 taza de azúcar 2 tazas de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: VER PÁGINA SIGUIENTE
Ingredientes: Para el pudín de vainilla: 500 ml de leche entera 100 g de azúcar 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) 4 yemas de huevo 40 g de fécula de maíz (maicena) Para el coulis de frambuesa: 250 g de frambuesas frescas o congeladas 50 g de azúcar 1 cucharada … Read more
¡No hay nada peor que comprar fresas frescas y encontrarlas mohosas dos días después! Con los trucos de almacenamiento adecuados, puedes prolongar su frescura hasta una semana (¡o más!). Aquí te explicamos cómo mantener las fresas jugosas y sin moho, ya sea en el refrigerador, el congelador o en la encimera. ¿Por Qué las Fresas … Read more
Cuando se te antoja algo dulce pero no querés complicarte, esta receta es ideal. Con ingredientes básicos y sin prender el horno, vas a poder preparar una crema suave con sabor a banana, cubierta con un toque irresistible de banana caramelizada. Un postre que parece elaborado, pero es facilísimo y perfecto para disfrutar en cualquier … Read more
Este relleno es una bomba cremosa que transforma cualquier postre en algo inolvidable. Su textura esponjosa y su sabor equilibrado entre dulce y lácteo lo convierten en una opción perfecta para tortas frías, postres de cuchara o como cobertura suave y brillante. Se prepara en minutos y el resultado es digno de pastelería profesional. Ingredientes … Read more
Si buscás una comida que te haga sentir en casa y a la vez sorprenda con cada bocado, este tonkatsu gratinado con queso es la opción ideal. Crujiente por fuera, con carne jugosa en el interior y una cobertura de queso fundido que se derrite sobre el empanizado dorado, este plato tiene todo para convertirse … Read more
