Pay de Limón

Ingredientes 2 paquetes de Galletas Marías, molidas 1 1/4 barras de mantequilla, fundida (90 g c/u) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 paquete de queso crema (190 g), a temperatura ambiente 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 taza de jugo de limón, colado 1 limón (su ralladura) 1 limón, … Read more

Asado de Boda (Puerco)

Ingredientes Carne y aderezo: 2 kg de carne de cerdo, cortada en cubos 1/2 cucharada de sal 3 dientes de ajo 2 tazas de agua 2 naranjas 2 hojas de laurel Para la salsa: 12 chiles guajillos 3 chiles anchos (poblanos secos) 1/2 cebolla en rodajas 3 dientes de ajo 1 bolillo en rodajas 3 … Read more

Tortilla de Huevo al Vapor

La tortilla de huevo al vapor es una opción ligera, saludable y fácil de preparar. Al cocinarse al vapor, queda esponjosa y suave, manteniendo todo el sabor sin necesidad de aceite. Puedes agregar verduras, queso o especias para darle un toque personal. Ingredientes 4 huevos 1/4 taza de leche (puede ser almendra, soya o la … Read more

Pastel de Nube de Yogur Ligeramente Húmedo

Descripción Ligero, suave e irresistible, este pastel se caracteriza por su textura ultra esponjosa y un toque de humedad que lo hace especial. Ideal para quienes buscan un postre fresco, con menos azúcar y sin exceso de mantequilla. Ingredientes 3 huevos (claras y yemas separadas) 1/2 taza de azúcar 1 yogur natural (125 g, puede … Read more

Flan de Coco Sin Horno

Ingredientes 250 g de leche condensada 200 ml de crema de leche o nata para montar 400 ml de leche de coco 100 g de coco rallado + un poco más para espolvorear 200 ml de leche Gelatina sin sabor: 20 g en polvo o 12 láminas de gelatina neutra Preparación   Continua en la … Read more

Panqueques de Verduras con Espinacas y Avena

Estos panqueques de verduras, nutritivos y saludables, son una manera deliciosa de incorporar ingredientes como calabacín, papas, espinacas y avena a tus comidas. Perfectos para desayuno, almuerzo o cena ligera, están llenos de sabor, vitaminas y fibra. Tiempo Preparación: 15 minutos Cocción: 15-20 minutos Tiempo total: 30-35 minutos Ingredientes 2 papas ralladas 1 cebolla finamente … Read more

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA

Ingredientes 3 tazas de harina de trigo 2 tazas de azúcar 1 taza de mantequilla 1 taza de leche 5 huevos 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de whisky ½ cucharadita de sal Preparación Continua en la siguiente pagina

Pastel de Caramelo de Tortuga Decadente: Una Sinfonía de Chocolate, Caramelo y Nueces Pecanas

Si te encantan los clásicos dulces de tortuga (chocolate, caramelo y nueces pecanas), este decadente pastel está a punto de convertirse en tu postre favorito. Con sus ricas capas de chocolate, caramelo cremoso y nueces crujientes, es ideal para cualquier ocasión especial o para consentirte con un dulce delicioso. Por qué te encantará este pastel … Read more