Capirotada Casera Tradicional: Un Postre con Historia que Acaricia el Corazón

 Herví el agua con piloncillo, canela y clavos hasta obtener un jarabe espeso. Colá y reservá.
 Precalentá el horno a 180 °C y tostá las rebanadas de pan durante 10 minutos.
 Engrasá un refractario con mantequilla.
 Colocá capas de pan tostado, pasas, queso y nueces. Repetí hasta acabar.
 Verté el jarabe caliente sobre todo el contenido del molde.
 Horneá durante 20 minutos hasta que el pan haya absorbido todo el almíbar.
 Dejá reposar unos minutos y serví tibio o frío. ¡Un verdadero abrazo al alma!