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Ingredientes: 500 g de panceta (barriga de cerdo), cortada en tiras o cubos Jugo de 1 limón Sal al gusto Pimienta negra al gusto 2 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de aceite o manteca de cerdo 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas Cilantro picado (opcional, para decorar) Modo de Preparación: 1. Marinar la Panceta: … Read more
Ingredientes: 1 paquete de hojaldre (rectangular, refrigerado) 250 g de crema agria 120 g de jamón ahumado, cortado en cubitos 150 g de queso rallado Preparación: Extiende el hojaldre sobre una superficie plana. Unta la mitad de la crema agria sobre la mitad de la masa. Espolvorea la mitad del jamón en cubitos y la … Read more
Ingredientes: 1 taza de crema fresca 1 taza de leche condensada 1 taza de espresso fuerte (frío) 1/2 taza de whisky (puedes usar ron o vodka) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de cacao en polvo (opcional, para un toque achocolatado) 1 pizca de canela (opcional) Preparación: Preparación del café: Prepara 1 taza … Read more
Ingredientes: 600 g de carne molida 1 huevo + 1 yema 20-30 ml de aceite de oliva 3 cucharadas de pan rallado 100 g de panceta Ajo y eneldo (opcional) Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Para el relleno: 2 cucharadas de mayonesa 1 cebolla 1/2 pimiento dulce Espinacas (al gusto) 100 g … Read more
Introducción El pollo al horno con mandarina es una receta que combina la jugosidad del pollo con la frescura cítrica de la mandarina, resultando en un plato sabroso y aromático. Es una opción perfecta para una comida especial en familia o para sorprender a tus invitados con un toque diferente. La mandarina aporta un dulzor … Read more
Ingredientes Para la esponja (bizcocho): 4 huevos Una pizca de sal 100 gramos de azúcar Yema de 1 huevo Cáscara de 1 naranja (finamente rallada) 100 gramos de harina Vainillina (o extracto de vainilla) Para la Crema de Naranja: 2 huevos 150 gramos de azúcar 3 cucharadas de almidón 300 gramos de leche Jugo de … Read more
Introducción ¿Antojo de un postre verdaderamente decadente? Esta tarta de ganache de chocolate es todo lo que un amante del cacao podría desear. Rica, suave y con un sabor profundo, combina un esponjoso bizcocho de chocolate con un relleno sedoso de ganache y un toque cremoso de mascarpone. Ideal para celebraciones o para consentirte cualquier … Read more
Este sitio web utiliza un servicio de seguridad para protegerse de ataques en línea. La acción que acabas de realizar activó una medida de protección automática. ¿Por qué sucede esto? Varias acciones pueden activar este bloqueo, por ejemplo: Enviar palabras o frases detectadas como sospechosas Ejecutar comandos no permitidos Ingresar datos mal formados en formularios … Read more
Ingredientes 1 libra de carne molida (res, cerdo o pollo, según tu preferencia) 2 tazas de repollo finamente cortado 1 taza de zanahorias ralladas 1 cebolla pequeña, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional) Sal y pimienta al gusto 10-12 envoltorios de … Read more
Ingredientes 200 g de fécula de maíz 5 cucharadas de harina común 5 cucharadas de azúcar granulada 3 cucharadas de coco rallado 1 taza de margarina sin sal Preparación VER PÁGINA SIGUIENTE
