🍰 Introducción
El pastel de frutas es un clásico en la repostería disfrutado por generaciones en todo el mundo. Esta receta garantiza un pastel súper húmedo, lleno de sabor y con la dulzura del azúcar morena y el aroma de la vainilla. Además, es versátil para que adaptes las frutas y extras a tu gusto.
🛒 Ingredientes
2 tazas de frutas mixtas picadas (uvas, piña, melocotones, ciruelas, pasas, etc.)
1 taza de azúcar morena
½ taza de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de sal
½ taza de nueces picadas (opcional)
½ taza de coco rallado (opcional)
👩🍳 Instrucciones
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