Barras Cremosas de Limón: Postre Refrescante, Fácil y Delicioso
Las barras cremosas de limón son el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, con una textura suave que se derrite en la boca y una base crocante que aporta el contraste ideal. Son un postre clásico, muy fácil de preparar y perfecto para cualquier época del año, especialmente en días cálidos o como final liviano de una comida abundante.
Ingredientes
Para la base:
– 1 taza de harina común
– 1/4 taza de azúcar
– 1 pizca de sal
– 100 g de manteca (mantequilla) fría
Para el relleno:
– 1 lata de leche condensada (aprox. 400 g)
– 1/2 taza de jugo de limón natural
– Ralladura de 1 limón
– 2 yemas de huevo
Preparación
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